sábado, 13 de abril de 2013

Bolo de Guaraná com Laranja


Ingredientes:

3 colheres (sopa) de manteiga – 60 gr
4 ovos
2 Chávenas de Chá de açúcar
1 Chávenas de Chá de Maizena
2 Chávenas de Chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento
1 Chávena de Chá de Guaraná
raspa da casca de 2 laranjas

Ingredientes da Cobertura:

4 colheres de sopa de açúcar
1 iogurte natural
Sumo de 1 laranja

Preparação

Com o copo limpo bata as claras em castelo colocando a borboleta e programando 6 min./37ºC /vel. 3 e ½ sem o copo medida sobre a tampa. Reserve
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas 1,30 min/Veloc 4.
Junte a farinha, a Maizena o fermento e o guaraná. Programe 2 min/Veloc.4
Adicione as raspas das laranjas e programe 1 min/Veloc Espiga.
Envolva as claras em castelo reservadas, deite numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo ou numa forma de silicone e leve ao forno a 180ºC durante 30 mintos.

Cobertura:

Misturar todos os ingredientes com um garfo
Levar ao microondas ate levantar fervura
Deixar arrefecer um pouco e deitar sobre o bolo ao qual deve ser feito uns furinhos com um palito.

Nota – Pode fazer este bolo substituindo a laranja por limão.

4 comentários:

  1. Adorei esse bolinhos...
    beijinhos e bom fim de semana :)

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  2. E eu a pensar que ja tinham inventado tudo :-) de guaraná? A serio? Que ideia fantástica! :-)

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  3. Fica um bolo molhadinho e com um óptimo sabor a laranja. Muito bom!

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