segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Arroz Doce com Leite Creme Royal na Maquina de Fazer Pão (MFP)

Ingredientes:

1 litro de leite
200 g de arroz carolino
180 a 200 g de açúcar
1 colher de sopa rasa de manteiga
1 pitada de sal
Casca de 1 limão
1 pau de canela
250 ml de leite
1 saqueta de Leite Creme Royal

Preparação

Na cuba da MFP deite todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto os dois últimos ingredientes.
Tape a parte de cima da cuba com uma folha de papel de alumínio para evitar salpicos e favorecer a cozedura.
Programe Ciclo Doces/Geleias (Clatronic) ou compotas/doces (noutras marcas) com duração de 1h20min.
Dissolva a saqueta do leite creme Royal no restante leite (250 ml) e acabado o tempo, abra a cuba, retire a folha de papel de alumínio e deite o preparado no arroz doce envolvendo bem com uma colher de pau ou com um garfo de madeira.
Reprograme de novo a MFP no ciclo anterior (Doces/Geleias ou compotas/doces) e deixe cozer 8 minutos.
Desligue a maquina, retire o pau de canela e a casca do limão, deite numa travessa ou em tacinhas e decore com canela em pó ao seu gosto.

Colher para mexer o arroz 
 

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