Leite Creme com Leite Condensado à Minha Maneira

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 gemas de ovo
100 gr de açúcar
60 gr de amido de milho (Farinha Maizena)
casca de 1 limão medio

Preparação

Coloque a casca de 1limão medio sem as partes brancas e o açucar no copo da Bimby. Pulverize 30seg/Veloc.10
Baixe os residuos das paredes do copo, deite os restantes ingredientes e programe 20 seg/Veloc. 3
Programe 14 min/90ºC/Veloc.2 e ½ .
Deite num recipiente ou em tacinhas, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar e queime com o ferro de queimar, com o maçarico ou simplesmente polvilhe com canela.