Tarte Magica de Queijo

Ingredientes:
Base:

150 gr de farinha
150 gr de açúcar
150 gr de manteiga á temperatura ambiente
3 ovos
2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado
16 gr de fermento em pó Royal
Recheio:
500 gr de queijo quark
3 ovos
150 gr de açúcar
150 gr de manteiga á temperatura ambiente
Sumo de 1 limão
1 saqueta de pudim de baunilha

Cobertura:

1 lata grande de Pêssegos em calda
1/2 chávena de chá de calda de pêssegos

Preparação

Unte com margarina uma forma de mola e reserve.
Pre-aqueça o forno a 180ºC
No copo da Bimby deite todos os ingredientes da Base e programe 1,30min/50ºC/Veloc. 5
Deite este preparado na forma e reserve.
Sem lavar o copo deite todos os ingredientes do Recheio e programe 40 seg/Veloc. 5
Deite este preparado sobre o preparado anterior e leve ao forno a 180ºC durante 1 hora.
Deixe amornar e regue com 1/2 chavena de chá de calda dos pêssegos
Desenforme depois de frio e decore com o pêssego laminado.